Potretkarawang.com –
Pembudidaya garam di Karawang harus cekatan, supaya garam yang siap panen tidak
rusak tertimpa air hujan. Saat ini para pembudidaya garam asal Kabupaten
Karawang mulai percepat panen. Pasalnya, musim panen garam tahun ini
berbarengan dengan turunnya hujan. "Kami, istilahnya harus kejar-kejaran
dengan hujan. Supaya, masih bisa menikmati panen garam,"kata Ketua Forum
Komunikasi Kelompok Usaha Garam Rakyat (FK Kugar) Kabupaten Karawang, Aep
Suhardi.
Aep mengatakan saat ini
merupakan waktunya panen sejak Agustus lalu. Akan tetapi, panen pada bulan
keempat ini, dibarengi dengan sudah datangnya musim penghujan. Makanya,
pembudidaya berlomba-lomba panen supaya garamnya tidak rusak oleh air hujan.
Menurut Aep, musim panen saat
ini pembudidaya sedang menikmati 'manisnya' harga garam. Pasalnya, harga sedang
tinggi, yakni antara Rp 1.000 untuk garam kualitas rendah dan Rp 4.000 per
kilogram untuk garam dengan kualitas super.
Untuk musim panen sekarang, lanjut Aep, rata-rata hasil yang diperoleh pembudidaya antara 40-60 ton per hektarenya. Jika dilihat dari hasil produksi tersebut, sambung Aep, memang hasilnya belum maksimal. Sebab, target hasil produksi selama musim panen mencapai 100 ton per hektarenya.
Aep menyebutkan, luasan lahan garam di Karawang tak seluas wilayah sentra garam lainnya. Pasalnya, luasannya hanya 250 hektare tersebar di enam kecamatan wilayah pesisir.
Meskipun, areal ladang garamnya minim, akan tetapi produksi garam di wilayah ini mampu menopang sebagian kebutuhan lokal akan garam. (red)
Untuk musim panen sekarang, lanjut Aep, rata-rata hasil yang diperoleh pembudidaya antara 40-60 ton per hektarenya. Jika dilihat dari hasil produksi tersebut, sambung Aep, memang hasilnya belum maksimal. Sebab, target hasil produksi selama musim panen mencapai 100 ton per hektarenya.
Aep menyebutkan, luasan lahan garam di Karawang tak seluas wilayah sentra garam lainnya. Pasalnya, luasannya hanya 250 hektare tersebar di enam kecamatan wilayah pesisir.
Meskipun, areal ladang garamnya minim, akan tetapi produksi garam di wilayah ini mampu menopang sebagian kebutuhan lokal akan garam. (red)